Tun Sie gegen Lebensmittelverschwendung! Kaufen Sie nur so viel Essen vom Buffet, was Sie tatsächlich essen!

Nicht gefressene Lebensmittel werden zerstört, wodurch eine Reihe umweltschädlicher Gase, darunter Methan, in die Luft freigesetzt werden. Forschungen zeigen, dass der Klimawandel hauptsächlich auf die Zerstörung nicht gegessener Lebensmittel zurückzuführen ist. In der Europäischen Union produzieren wir jährlich rund 88 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle. Das ist viel. Das heißt, wenn wir beim Essen im Restaurant nur so viel zu uns nehmen, was wir wirklich essen, können wir viel gegen die negativen Auswirkungen des Klimawandels tun.